Il gelato delle mucche felici vi aspetta per Top Ice, a Torino sabato 27 maggio! 

Vi aspettiamo in tanti per degustare i nostri gelati delle mucche felici! Appuntamento d'eccezione sabato 27 maggio per TOp Ice! Accorrete numerosi!

Dopo aver toccato Firenze e Roma nelle scorse settimane, con una presenza di pubblico crescente rispetto alle sette precedenti edizioni, il Gelato Festival sta per giungere a Torino – da giovedì 25 a domenica 28 prossimi – per proseguire poi nelle quattro tappe finali di Milano, Londra, Varsavia e Amburgo. Il Gelato Festival, vale a […]

Lait Real: per noi il marchio della consapevolezza 

Prato polifita

Abbiamo parlato spesso, su questo sito e sui nostri canali social, del modello produttivo a cui ci siamo ispirati per riconvertire la nostra attività verso una produzione sempre migliore. Migliore per l’ambiente che ci circonda, migliore per i nostri animali e per la salute dei consumatori. Un modello che, quattro anni fa, individuammo all’interno del […]

L’erba di oggi e i contadini di domani 

Claudia Prof. Cavallero

“Campa cavallo che l’erba cresce” è un proverbio che sin da bambina, avrò sentito pronunciare un milione di volte, tanto in casa quanto fuori. Di sicuro uno tra i più usati dai grandi, quando vogliono mettere un freno agli entusiasmi e alle frenesie dei più giovani. Ma non solo. A pensarci bene, è un modo […]

Golosario 2017: storia di una recensione (la nostra) nata in… gastronomia! 

Baudracco facebook_02

Ho sempre pensato, riflettendo su questo mondo dell’agroalimentare in cui opero, che più in alto si sta – sul fronte della qualità reale – e più si ha a che fare con persone – personaggi, oserei dire – niente affatto comuni, Penso tanto a diversi miei fornitori quanto ad alcuni dei miei clienti. Che oltre a selezionare, […]

Quando il cicloturismo è gourmet capisce il buon latte 

ciclo-turismo recensione

Alcuni giorni fa il sito web www.cicloturismo.piemonte.it ha pubblicato un percorso che partendo dal centro di Racconigi raggiunge Carmagnola passando per il Bosco di Merlino a Caramagna, la Borgata Oia di Racconigi, l’Abbazia di Casanova. E poi per Borgo Cornalese, Carignano e il borgo rurale Tetti Cavalloni. Ma è a Villastellone la tappa d’obbligo, per una […]